Зеленчукови шницели
Рецепта за приготвяне на зеленчукови шницели
Зеленчукови шницели
Време за подготовка
Време за готвене
Общо време
Тези зеленчукови шницели са уникални! Вкусотия, която може да бъде една чудесна вечеря.
Tип ястие: Зеленчукови шницели
Количество: 6 порций
Съставки
- 1 бр. - опаковка готово картофено пюре без варене
- 1 бр. - глава лук
- 2 бр. - моркова
- 1 бр. - тиквичка
- 100 гр. - грах
- 1 парче - целина, заедно с листата
- 2 бр. - яйца
- 200 гр - натрошено сирене
- сол/ако сиренето не е много солено/
- черен пипер на вкус
- по 1 щипка сушена мащерка и босилек
- галета
- олио за пържене
Инструкции
- Картофеното пюре се приготвя според указанието на опаковката.
- Всички зеленчуци, без лука, се нарязват на ситно и се сваряват.
- Лукът, също ситно нарязан, заедно със зеленчуците, яйцата, сиренето и подправките се прибавят към картофеното пюре.
- Добавя се галета или брашно, докато се получи необходимата гъстота, за да се оформят шницели.
- Пържат се в загрято олио.
Страницата е посетена 1 303 път(и), от които 1 път(и) днес.