Зеленчукови бургери с гъби
Рецепта за приготвяне на зеленчукови бургери с гъби
Зеленчукови бургери с гъби
Уникално вкусни зеленчукови бургери с гъби
Tип ястие: Зеленчукови бургери с гъби
Съставки
- 100 г ситно нарязани гъби
- 1 ситно нарязана глава лук
- 1 малка тиквичка
- 1 настърган морков
- 30 г счукани орехови ядки
- 2 чаени чаши хлебни трохи
- 2 супени лъжици ситно нарязан магданоз
- 1 яйце - леко разбито
- сол
- черен пипер
- галета за паниране
- олио за пържене
Инструкции
- Запържете лука и гъбите в малко олио.
- Настьржете тиквичката, леко изстискайте и смесете с моркова и орехите.
- Добавете гъбите, хлебните трохи, магданоза, яйцето, посолете и подправете на вкус.
- Разбъркайте до хомогенна смес, от която оформете 4 топки (бургера).
- Оваляйте ги в галета и изпържете в тиган или изпечете във фурната до златисто!
Страницата е посетена 263 път(и), от които 1 път(и) днес.