Задушена пъстърва във фолио
Рецепта за приготвяне на задушена пъстърва във фолио
Задушена пъстърва във фолио
Пригответе вкусно задушена пъстърва във фолио по тази страхотна рецепта
Tип ястие: Задушена пъстърва във фолио
Съставки
- 2 бр. риби пъстърви
- 1 глава лук или 1-2 стръка зелен лук
- 1 бр. лимон
- 4-6 скилидки чесън
- 4-6 листа дафинов лист
- 2 стръка розмарин
- сол
- черен пипер
- зехтин или олио
Инструкции
- Изчистената от вътрешностите риба се поръсва със сол и черен пипер от всички страни.
- Лукът се нарязва на полумесеци, скилидките чесън на две, а лимонът на резени.
- Тези продукти се разбъркват с останалите и така приготвената плънка се разделя на две равни части, с които се напълват коремните кухини на рибите.
- Всяка риба се поставя на голямо парче фолио, поръсва се с мазнина и още малко сол и черен пипер.
- Увива се добре и се пече в предварително загрята фурна на 230 С за около 30-40 минути.
- Може да се сервира както е във фолиото, с гарнитура по желание.
Страницата е посетена 204 път(и), от които 1 път(и) днес.