Яйца по френски
Рецепта за приготвяне на яйца по френски
Яйца по френски
Един от продуктите, който е сред най-богатите на хранителни вещества, е яйцето. Предлагаме Ви рецепта за приготвяне на яйца по френски.
Tип ястие: Яйца по френски
Съставки
- 1 връзка пресен чесън
- 1 връзка пресен лук
- 100 мл бяло вино
- 200 г заквасена сметана
- 150-200 г кашкавал
- 2 кубчета замразен спанак
- сол, черен пипер
- 50 г масло
- 1-2 с.л. зехтин (олио)
- 5-6 бр. сварени яйца
Инструкции
- Яйцата се обелват и се режат на половинки.
- Нарязват се спанакът, чесънът, лукът и се задушават в мазнината, след около 5 минути се добавят виното, сметаната и ⅔ от кашкавала.
- Сосът се изсипва на дъното на огнеупорен съд.
- Върху соса се нареждат половинките яйца, като се поставят с жълтъка нагоре.
- Покрива се с останалия настърган кашкавал.
- Запича се.
Страницата е посетена 611 път(и), от които 1 път(и) днес.