Ябълкови бухти
Рецепта за приготвяне на ябълкови бухти
Ябълкови бухти
Как да приготвим Ябълкови бухти - изпитана рецепта
Tип ястие: Ябълкови бухти
Съставки
- 250 г брашно
- 50 г захар
- 1 ч.л. бакпулвер
- сол
- 1 ч.л. канела
- 30 г масло
- 2 яйца
- 180 мл прясно мляко
- 2 ябълки
- пудра захар
- олио за пържене
Инструкции
- В купа разбийте млякото с яйцата на ръка.
- Разтопете маслото и го добавете. разбъркайте.
- В друга купа смесете брашното със захарта, бакпулвера, солта и канелата.
- Добавете сухата смес, малко по малко, към течната. Разбъркайте с тел, до гладкост.
- Обелете ябълките и ги нарежете на дребни кубчета.
- Добавете ги в сместа и разбъркайте.
- Сипете два пръста олио в тенджера и го загрейте до 180 градуса.
- С помощта на лъжица за сладолед загребвайте от сместа и пускайте топките в горещото олио.
- Пържете бухтичките от двете страни, до златисто.
- Изваждайте бухтите върху чиния, постлана с кухненска салфетка.
- Поръсвате с пудра захар
Страницата е посетена 1 382 път(и), от които 1 път(и) днес.