Воденички с лук и мащерка
Воденички с лук и мащерка
Време за подготовка
Време за готвене
Общо време
Воденички с лук и мащерка
Tип ястие: Воденички с лук и мащерка
Съставки
- 500 гр воденички
- 2 глави дребно нарязан лук
- 3 скилидки чесън
- 2 с л растителна мазнина
- 30 гр масло
- 1 ч л червен пипер
- 3 с л соев сос
- ½ с л кафява захар
- мащерка
- сол на вкус.
Инструкции
- Измийте и почистете внимателно воденичките под течаща вода.
- Сварете в подсолена вода в тенджера под налягане за около 40-50 минути.
- В тиган със сгорещена мазнина запържете лука и чесъна.
- Добавете захарта и оставете леко да се карамелизира.
- Добавете изцедените воденички.
- Подправете с пипера и соевия сос.
- Бъркайте, докато започне да се сгъстява соса.
- Поръсете с накъсани листенца мащерка и сервирайте.
- Подходяща гарнитура:
- - картофено пюре.
Бележки
Подходяща гарнитура:
- картофено пюре.
- картофено пюре.
Страницата е посетена 500 път(и), от които 1 път(и) днес.