Вкусно свинско месо с грах
Рецепта за приготвяне на вкусно свинско месо с грах
Вкусно свинско месо с грах
Свинско месо с грах е едно много вкусно и лесно за приготвяне ястие, с което ще разнообразите менюто на вашето семейство и ще ги изненадате приятно.
Tип ястие: Вкусно свинско месо с грах
Съставки
- 1 килограм свинско месо без кокал
- 1 буркан консервиран грах
- 2 глави червен лук
- 2 моркова
- 1 супена лъжица червен пипер
- 3-4 супени лъжици брашно
- черен пипер
- сол
- 2-3 стръка магданоз
- олио
Инструкции
- Свинското месо се измива и нарязва на малки парчета.
- Слага се в дълбока тенджера с малко олио и се запържва до златисто от всички страни.
- Прибавя се червения лук, нарязан на дребно, морковите и червения пипер.
- Запържват се.
- Налива се гореща вода около 1,5 литра и се връща на котлона да ври.
- Добавя се и малко сол.
- Когато месото е увряло се слага и отцедения от консервата грах.
- Оставя се да ври за още 15 минути на тих огън.
- Накрая брашното се размива с малко студена вода, разбива се добре и се прибавя към ястието, като се бърка докато се сгъсти.
- Накрая се слага черния пипер на вкус и още сол ако е необходимо.
- Ястието се сервира топло, поръсено отгоре с нарязан на ситно магданоз.
Страницата е посетена 569 път(и), от които 1 път(и) днес.