Вафлени фунийки, тръбички
Рецепта за приготвяне на вафлени фунийки, тръбички
Вафлени фунийки, тръбички
Как да приготвим вкусни вафлени фунийки, тръбички
Tип ястие: Вафлени фунийки
Съставки
- 60 г течно масло
- 250 г захар
- сол
- 2 бр. яйца
- 450 мл вода
- 250 г брашно
- канела, ванилия или анасон за аромат
Инструкции
- Маслото, захарта, солта и яйцата се разбиват.
- Добавят се на малки порции като се редуват водата и брашното, докато всичко се употреби.
- Слагат се подправките по желание.
- Тестото се оставя 1 час да набъбне.
- Приготвя се гофретника.
- За тръбичките се приготвя точилка.
- За купичките една купа, за фунийките някакъв конус, например от картон, намазан с олио.
- С голяма лъжица (за готвене) се сипва тесто в гофретника и се пече до желаното потъмняване.
- След като се извади, вафлата трябва да се обработи веднага.
- За тръбички се навива на точилката, за купички се слага в купа, така че краищата и да се вдигнати, за фунийки - се завива на конуса.
- Оставя се да изстине и да се втвърди.
- Вафлите се пълнят по желание.
- Сладолед, пудинг, кремове, сметани, пълнежи от ядки или плодове.
Страницата е посетена 762 път(и), от които 1 път(и) днес.