Турски бюрек
Рецепта за приготвяне на турски бюрек
Турски бюрек
Кулинарна рецепта за приготвяне на вкусен и пухкав турски бюрек
Tип ястие: Турски бюрек
Съставки
- 500 г кори за баница
- 100 мл олио
- 50 г масло
- 2 бр. яйца
- 300 г сирене
- 3 с.л. кисело мляко
- щипка сода
- >> За заливката:
- 4 бр. яйца
- 250 мл прясно мляко
Инструкции
- За плънката в купа смесваме двете яйца, сиренето и киселото мляко, в което сме загасили содата.
- В намаслена тава нареждаме 3 кори, като всяка поръсваме с олио.
- Поставяме плънка и отново 3 кори и така докато свършат корите.
- Нарязваме като пица и поливаме с разтопеното масло.
- Разбъркваме четирите яйца с прясното мляко и заливаме.
- Печем на 180 градуса около 30-35 минути.
Страницата е посетена 1 187 път(и), от които 1 път(и) днес.