Торта с орехови блатове
Рецепта за приготвяне на торта с орехови блатове
Торта с орехови блатове
Как да приготвим пухкава торта с орехови блатове
Tип ястие: Торта с орехови блатове
Съставки
- >> За блата:
- 8 бр. яйца
- 300 г смлени орехи
- 200 г захар
- 100 г брашно
- 100 г шоколад
- >> За крема:
- 1 л прясно мляко
- 12 с.л. захар
- 8 с.л. брашно
- 60 г масло
- 20 г желатин
- 50 г стафиди
- >> За украсата:
- плодове
- смлени орехи
Инструкции
- >> Блат:
- Жълтъците с половината захар се разбиват и се затоплят.
- Белтъците се разбиват с останалата захар.
- Към изстиналите жълтъци се прибавят шоколада, орехите, брашното и белтъците на сняг.
- Сместа е за 3 блата, изпичат се един по един.
- >> Крем:
- Млякото се кипва със захарта.
- Към него се прибавя размитото в малко вода брашно, при непрекъснато бъркане.
- Добавят се желатина, предварително накиснат и леко затоплен, и маслото.
- Когато поизстине и започне да стяга се добавят стафидите.
- Блатовете се слепват с крема, а остатъка от крема се намазва отгоре и отстрани.
- Украсява се по желание.
Страницата е посетена 372 път(и), от които 1 път(и) днес.