Торта-пастички “Kinder Paradiso”
Рецепта за приготвяне на торта-пастички “Kinder Paradiso”
Торта-пастички "Kinder Paradiso"
Източник: Оленка (RUS)
Tип ястие: Торта,Пасти,Kinder Paradiso
Съставки
- 100 гр. меко масло
- 90 гр. захар
- 3 яйца
- 50 гр. брашно
- 70 гр. картофено нишесте
- 2 ч.л или 1 пакетче бакпулвер
- 1 пакетче ванилова захар
- >> За крем - муса:
- 250 мл.подсладена сметана за разбиване
- 6 г. или 1 пакетче желатин
- 4-5 с.л. мед
- 2 с.л прясно мляко
- пудра захар за поръсване
Инструкции
- Разбийте размекнатото масло със захар.
- Добавяйте яйцата едно по едно докато разбивате с миксер.
- Към получената смес добавете смесеното брашно с нишесте, ванилова захар и бакпулвер.
- Сипете сместа в тава 25x40 облицована с хартия за печене и печете 15-20 минути в предварително загрята фурна при температура 170 градуса.
- Охладете блата без да вадите от тавата.
- Направете крема:
- Разтворете пакетче желатин с 6 с.л. студена вода.
- Разбийте сметаната с миксер и към нея добавете 5 с.л. мед.
- Загрейте до завиране 2 с.л. прясно мляко и го добавете към желатина.
- Разбъркайте до разтапяне.
- Получената смес добавете към сметаната и отново разбъркайте с миксер.
- Извадете блата заедно с хартията и го разрежете на две еднакви части, по дължина. Едната част сложете върху поднос.
- Сипете цялото количество крем, размажете равномерно и захлупете с втората част от блата.
- Оставете няколко часа в хладилник.
- Охладеният десерт поръсете обилно с пудра захар и нарежете на порции.
Страницата е посетена 1 883 път(и), от които 1 път(и) днес.