Тиквички с пасирани чушки и доматен сос
Рецепта за приготвяне на тиквички с пасирани чушки и доматен сос
Тиквички с пасирани чушки и доматен сос
Рецепта за приготвяне на тиквички с пасирани чушки и доматен сос
Tип ястие: Тиквички с пасирани чушки и доматен сос
Количество: 4 порции
Съставки
- 1 кг тиквички
- 1 глава лук
- 2 с.л. зехтин
- 100 г доматено пюре
- 200 г червени чушки
- 1 връзка копър
- сол
- черен пипер
Инструкции
- Тиквичките се нарязват на кубчета.
- Лукът се нарязва на ситно и се пасира в сгорещен зехтин, докато стане прозрачен.
- Прибавят се доматеното пюре и пюрираните предварително червени чушки и се разбърква добре.
- Добавят се тиквичките, ястието се посолява, подправя с черен пипер и се готви под капак, докато тиквичките омекнат.
- Ястието се снема от котлона и му се добавя ситно нарязан пресен магданоз или копър.
Страницата е посетена 287 път(и), от които 1 път(и) днес.