Тиквички бюрек с шунка
Рецепта за приготвяне на вкусни тиквички бюрек с шунка
Тиквички бюрек с шунка
Рецепта за приготвяне на вкусни тиквички бюрек с шунка
Източник: Julie
Tип ястие: Тиквички, бюрек, шунка
Съставки
- 2 бр. тиквички
- 100 г пушена шунка
- 100 г кашкавал
- 2 бр. яйца
- 5 с.л. брашно
- 5 с.л. галета или универсална панировка
- олио за пържене
- >> За соса:
- 2 с.л. майонеза
- 2 с.л. кисело мляко
- ½ скилидка счукан чесън
- сол
- щипка ситно нарязан копър
Инструкции
- Тиквичките, шунката и кашкавала се нарязват на тънки правоъгълни филийки.
- От брашното и яйцата се прави гъста каша.
- Между всеки две филийки тиквички се слага по едно парче кашкавал и шунка.
- Овалват се последователно в брашнената каша и галетата и се пържат.
- Всичките продукти за соса се разбъркват до получаване на гладка смес.
- Тиквичките могат да се сервират залети със соса или той да се поднесе отделно.
Вижте подробната рецепта от източника тук
Страницата е посетена 870 път(и), от които 1 път(и) днес.