Тиквен пай с яйчен крем
Рецепта за приготвяне на тиквен пай с яйчен крем
Тиквен пай с яйчен крем
Кулинарна рецепта за приготвяне на тиквен пай с яйчен крем и уникален вкус
Tип ястие: Тиквен пай с яйчен крем
Съставки
- 3 бр. яйца
- 1 ч.ч. бита сметана
- ⅛ ч.л. сол
- ½ ч.ч. бяла захар
- ½ ч.л. канела на прах
- ⅛ ч.л. бахар
- 1 ч.ч. пюре от тиква
- 2 с.л. накълцан захаросан джинджифил
- ¼ ч.ч. коняк
Инструкции
- Яйцата се разбиват в голяма купа.
- Добавят се сметаната, солта, захарта, канелата, бахарът и пюрето от тиква.
- Разбърква се добре.
- Добавят се захаросаният джинджифил и конякът (може да се използва и ром или бърбън) и отново се разбърква.
- Сместа се изсипва внимателно в подходяща тавичка и се пече в предварително загрята на 220 градуса фурна около 15 минути.
- Температурата се намалява на 180 градуса и паят продължава да се пече до готовност.
- Може да се провери, кога е готов, като се прободе в средата с клечка за зъби.
- Когато клечката излезе чиста, паят е готов.
- Готовият тиквен пай се сервира топъл и може да се гарнира допълнително с бита сметана.
Страницата е посетена 341 път(и), от които 1 път(и) днес.