Свински друсан кебап
Рецепта за приготвяне на свински друсан кебап
Свински друсан кебап
Време за подготовка
Време за готвене
Общо време
Приготвяне друсан кебап със свинско месо както го правеше баба на село когато заколехме прасето.
Tип ястие: Друсан кебап със свинско месо.
Количество: 6 порции
Съставки
- 1 кг свинско месо, измито и нарязано на парчета
- 1 ч.ч. вино
- 5 с.л. олио
- 6 гл. кромид лук, нарязан на полумесеци
- 1,5 ч.л. сол
- черен пипер
Инструкции
- Запържете леко месото в намазнен тиган на умерена температура.
- Добавете виното, подправете със сол и черен пипер, похлупете тигана и задушете месото на ниска температура за около 20 минути.
- Добавете лукът и се разбъркайте докато течностите се изпарят.
- Раздрусайте кебапа за около 4-5 минути.
Бележки
Сервирайте топъл със вино.
Страницата е посетена 982 път(и), от които 1 път(и) днес.