Спаначена супа с пиле
Спаначена супа с пиле
Източник: hapni.eu
Tип ястие: Месна супа
Съставки
- 150 г замразен спанак
- 1 пилешко бутче
- 1 морков
- 1 глава лук
- 1 каф. чашка замразен грах или от консерва
- 3 суп. лъж. краве масло
- 1 чаена лъж. сух джоджен
- черен пипер
- сол и лют червен пипер на вкус
- 1 кубче пилешки бульон
- 1 чаена лъжичка брашно
- 1 суп. лъж. ориз
Инструкции
- Сваряваме пилешкото бутче в 2 литра вода, като обираме образувалата се пяна.
- В друг съд запържваме в маслото нарязаните лук и морков.
- Добавяме замразения спанак и грах.
- Поръсваме подправките и 1 чаена лъж.брашно.
- Наливаме бульона, в който сме варили пилето и когато супата заври сипваме ориза, добавяме свареното пилешко месо от бутчето и натрошаваме кубчето пилешки бульон.
- Варим супата до готовност. (Може да долеем още вода, ако ни се струва гъста супата).
Бележки
Поднасяме супата с лимонов сок.
Страницата е посетена 525 път(и), от които 1 път(и) днес.