Спагети със сметана и топено сирене

Рецепта за приготвяне на спагети със сметана и топено сирене

Спагети със сметана и топено сирене

 

Печат

Източник: hapni.eu

Tип ястие: Спагети

Съставки

• 4-5 скилидки чесън
• 300 г пушено месо, бекон
• 250 мл сметана
• 250 мл прясно мляко
• 150 г топено сирене
• 150 г кашкавал
• 330 г спагети (2/3 пакет)

Инструкции

1. В дълбок съд запържвам малко чесън (съвсем леко, за да не загори).
2. В същата мазнина, след като е махнат чесъна, запържвам пушено месо (може и кренвирши, но с пушено месо става много по ароматно).
3. Махам и него, след което в същата мазнина добавям 250 мл течна готварска сметана и също толкова прясно мляко.
4. След като заври добавям около 150 г кашкавал и също толкова топено сирене (може и пушено, но топеното по-бързо се разтапя).
5. Оставям да покъкри леко на котлона за около 5 минути и сосът е готов.
6. Сервира се със сварените и изцедени спагети.

3.5.3226