Соленки с кашкавал и прясно масло
Рецепта за приготвяне на соленки с кашкавал и прясно масло
Соленки с кашкавал и прясно масло
Кулинарна рецепта за приготвяне на соленки с кашкавал и прясно масло
Tип ястие: Соленки с кашкавал и прясно масло
Съставки
- 250 г прясно масло
- 250 г кашкавал
- 2 яйца
- 1 лъжица оцет
- 300 г брашно
- ким или едра сол
Инструкции
- Разбъркайте 250 гр. пр. масло и добавете 250 гр. кашкавал, настърган на едро ренде, заедно с 1 яйце, 1 супена лъжица оцет и 300 гр. брашно.
- Омесете тестото, покрийте го с вестник или кърпа и го оставете да преседи 1 нощ.
- На идния ден разточвате тестото на лист, дебела ½ см, и го разрежете на пръчици, дълги около 7 - 8 см (можете да изрежете с водна чаша и кръгли кашкавалени соленки).
- Намазвате соленките отгоре с разбито яйчице, поръсвате ги с ким или едра сол и ги печете до приятно златисто оцветяване.
Страницата е посетена 987 път(и), от които 1 път(и) днес.