Солен кекс с гъби
Рецепта за приготвяне на солен кекс с гъби
Солен кекс с гъби
Пригответе вкусен и пухкав солен кекс с гъби по тази уникална рецепта
Tип ястие: Солен кекс с гъби
Съставки
- 3 бр. яйца
- 1 ч.ч. кисело мляко
- 2 ч.ч. пресято брашно
- ½ ч.ч. олио
- сол
- 1 ч.л. сода
- >> За плънката:
- 200 г гъби
- 1 глава лук
- 100 г сирене
Инструкции
- Изчистете, измийте и нарежете гъбите на малки кубчета.
- Изчистения и също нарязан на ситно лук запържете в тиган заедно с гъбите.
- През това време разбийте яйцата със солта и добавете последователно олиото, киселото мляко със содата и постепенно брашното.
- Сипете половината от сместа във форма или тава, предварително намазнена и леко набрашнена, отгоре равномерно разпределете плънката и натрошеното сирене.
- Изсипете останалата смес и печете до готовност на 180С.
- По желание, след като е готов поръсете с кашкавал и върнете за няколко минути във фурната.
Страницата е посетена 217 път(и), от които 1 път(и) днес.