Смигал
Рецепта за приготвяне на смигал
Смигал
Време за подготовка
Време за готвене
Общо време
Как да приготвим интересно ястие със сланина за зимата
Tип ястие: Смигал - интересно ястие със сланина
Количество: 2 порции
Съставки
- 3-4 филии сух хляб
- парче сланина
- глава лук
- стрита чубрица
- сминдух
- червен пипер
- сол на вкус
Инструкции
- Сланината се нарязва на кубчета и се поставя в тиган на среден огън.
- Когато се постопи и остане на джумерки(пръжки)се добавя едро нарязания лук, задушава се да поомекне и се сипва накъсания на залъци или нарязан на кубчета хляб.
- Пържи се докато хляба се позачерви, при периодично разбъркване.
- Сваля се от огъня, поръсва се с чубрица, сминдух, червен пипер и сол на вкус и веднага се поднася.
Страницата е посетена 841 път(и), от които 1 път(и) днес.