Сладко от малини
Рецепта за приготвяне на сладко от малини
Сладко от малини
Малините са един от най-съблазнителните плодове. Сладкото от малини е една идея как да запазите малко аромат от лятото и за студените дни.
Tип ястие: Сладко от малини
Съставки
- малини - 1 кг
- захар - 1 кг
- вода - 1 чаена чаша
- лимонтозу - 1 чаена лъжица
Инструкции
- Изберете хубави здрави малини.
- Ако трябва ги почиствате и ги измивате много внимателно, за да не се нараняват.
- Захарта и водата се слагат да заврат, докато захарта се стопи напълно и се получи прозрачен сироп.
- След това към сиропа внимателно се поставят малините.
- Сладкото от малини се вари на слаб огън, като получилата се на повърхността пяна се обира с решетъчна лъжица.
- Сладкото се вари докато сиропът се посгъсти.
- Тогава добавяте лимонтозуто и варите още 5 минути.
- Горещото сладко сипвате в сухи бурканчета, които затваряте веднага.
- Можете да приготвите и по-голямо количество сладко / конфитюр от малини, но трябва да спазвате пропорцията 1:1- захар:малини.
Страницата е посетена 326 път(и), от които 1 път(и) днес.