Сладко-кисели пържени чушки
Рецепта за приготвяне на сладко-кисели пържени чушки
Сладко-кисели пържени чушки
Кулинарна рецепта за приготвяне на сладко-кисели пържени чушки
Tип ястие: Сладко-кисели пържени чушки
Съставки
- 4 бр. едри чушки
- 1 ч.л. захар
- 2 с.л. оцет
- 1 скилидка чесън
- 3 с.л. олио
- сол
- черен пипер
Инструкции
- Почистете и измийте чушките, като ги оставите да се отцедят.
- Загрейте олиото и сложете цял или нарязан чесън.
- Запържете го леко и добавете нарязаните на ленти чушки.
- Добавете оцета, захарта и сол.
- Разбъркайте добре, покрийте с капак и оставете да се задушават на среден огън за 15 минути или докато чушките поомекнат като от време на време разбърквате.
- Махнете капака и пържете докато течността се изпари и до готовност.
- Който желае може да поръси черен пипер.
Страницата е посетена 879 път(и), от които 1 път(и) днес.