Сладкиш с печена тиква
Рецепта за приготвяне на сладкиш с печена тиква
Сладкиш с печена тиква
Кулинарна рецепта за приготвяне на вкусен и ароматен тиквен сладкиш
Tип ястие: Сладкиш с печена тиква
Съставки
- 2 чаши печена тиква
- ½ чаша стафиди
- 1 чаша нарязани на едро орехови ядки
- 1 чаша кисело мляко
- 1 чаша прясно мляко
- 3 чаши брашно
- 1 чаша натрошено ленено семе
- 1 чаша захар
- 3 яйца, половин чаша олио
- 1 лъжичка, канела
- ½ лъжичка млян джинджифил
- ½ лъжичка мляно индийско орехче
- 1 шушулка ванилия или 1 лъжичка ванилия на прах
Инструкции
- Разбийте с миксер яйцата и захарта до получаване на пухкава кремообразна смес.
- Добавете печената тиква, предварително намачкана с вилица.
- Разбъркайте внимателно с лъжица до получаване на еднородна смес.
- След това постапенно добавете олиото, киселото мляко с разбърканата в него сода, прясното мляко, стафидите и подправките.
- Добавете малко по малко лененото семе и брашното, като разбърквате непрекъснато с лъжица.
- Накрая добавете половината от орехите, нарязани на едри парчета.
- Изсипете сместа в тава с по-голям диаметър, така че дебелината на слоя да е около 2-3 см.
- Поръсете отгоре останалата част от орехите.
- Печете на 190 градуса 30-35 минути.
Страницата е посетена 1 542 път(и), от които 1 път(и) днес.