Сладки орехчета
Рецепта за приготвяне на сладки орехчета
Сладки орехчета
Как да приготвим сладки орехчета
Tип ястие: Сладки орехчета
Съставки
- 1 ч.ч. масло
- ¼ ч.ч. олио
- ¾ ч.ч. захар
- 1 бр. яйце
- 1 ванилия
- 3 с.л. прясно мляко
- ½ ч.ч. царевично нишесте
- 3 ч.ч. брашно
- ½ ч.л. бакпулвер
- >> За крема:
- 2 ч.ч. прясно мляко
- 2 с.л. брашно или нишесте
- 5 с.л. пудра захар
- 125 г масло
- 1 ванилия
- * 1 ч.ч. = 240 мл
Инструкции
- Разбива се олиото с маслото и захарта на крем, прибавете яйцето, ванилията, брашното, пресято с нишестето и бакпулвера, прибавя се към маслената част омесва се меко не лепнещо тесто, ако е необходимо прибавете още брашно.
- Правят се малки топчета (6 г ) и се поставят в електрическа преса за орехчета.
- >> За крема - брашното или нишестето разтваряте с част от млякото, останалото мляко се сварява изтегля се от котлона и се прибавя разтвореното нишесте, бърка се докато се сгъсти, оставя се да се охлади, маслото със захарта се разбива на крем и се прибавя към изстиналия млечен крем.
- Може да се ползва само млечен крем или да се напълнят с течен шоколад.
- Слепени се топват в разтопен бял шоколад, орехи или кокосови стърготини.
Страницата е посетена 1 816 път(и), от които 1 път(и) днес.