Скумрия на скара
Рецепта за приготвяне на скумрия на скара
Скумрия на скара
Tип ястие: Скумрия, скара
Съставки
- скумрия - 4-6 бр.
- магданоз
- лимон
- сол
- черен пипер
- зехтин
- кромид лук
Инструкции
- Почистете скумрията от вътрешности и измийте добре.
- Намажете отвън и отвътре със сол и лимонов сок, поръсете с черен пипер и оставете за около 2 часа на студено
- Изцедете добре от течността, намажете със зехтин и се поставете на скарата, която е предварително намазана с кромид лук.
- Пече се от двете страни.
- След като е готова поръсете я с магданоз.
- Препоръчва ме да се сервира с картофена салата и резенче лимон.
Страницата е посетена 1 325 път(и), от които 1 път(и) днес.