Шуплеста баница
Рецепта за приготвяне на шуплеста баница
Шуплеста баница
Рецепта за приготвяне на вкусна и пухкава шуплеста баница
Източник: FEDORCKA.BLOGSPOT.COM
Tип ястие: Шуплеста баница
Съставки
- 6 кори за баница
- 600 грама кисело мляко
- 250 грама заквасена сметана
- 160 грама слънчогледово олио
- 6 яйца
- 90 грама грис
- 1 чаена лъжичка сол
- 250 грама натрошено на дребно краве сирене
- 10 грама бакпулвер
Инструкции
- В дълбока купа смесваме всички продукти без корите за баница.
- Вземаме тавичка с размери 20смх30см, но НЕ я намасляваме.
- Вземаме една кора за баница и я свиваме на топка, но не прекалено, по-точно я смачкваме и я потапяме добре в сместа, но не да се разкашка.
- Веднага я поставяме в тавата.
- До нея поставяме друга напоена топка и така процедираме и с останалите кори.
- Всяка напоена топка трябва да е с размери долу-горе колкото двата ви юмрука заедно.
- Печем в предварително загрята фурна на 180С с вентилатор и нагревател отдолу или на 200С без вентилатор.
- Печем 35-40 минути.
- Изваждаме тавата от фурната и веднага я обръщаме внимателно върху четири чашки, чашките да са върху ръбовете на тава.
- Оставяме да се охлади за 1 час, може и повече.
Страницата е посетена 894 път(и), от които 1 път(и) днес.