Шоколадови бонбони с вкусен пълнеж – Трюфели
Рецепта за приготвяне на шоколадови бонбони с вкусен пълнеж – Трюфели
Шоколадови бонбони с вкусен пълнеж - Трюфели
Много лесни трюфели без печене с много вкусен и пухкав пълнеж
Източник: thecupcakechronicles.cоm
Tип ястие: Шоколадови бонбони с вкусен пълнеж - Трюфели
Съставки
- 100 грама масло, омекотено
- 150 г кафява захар
- 100 г кристална бяла захар
- 1 ч.ч. кокосови стърготини (с обем 200 мл)
- 3 с.л. мляко
- 1 ч.л. ванилия
- 200 г обикновени бисквити, натрошени
- 100 мл заквасена сметана
- 150 грама млечен шоколад за глазурата или готова шоколадова глазура
Инструкции
- Разбийте с миксер сметаната с маслото и двата вида захар.
- Добавете ванилията, млякото, натрошените бисквити и накрая кокосовите стърготини.
- Бъркайте докато получите гладко и твърдо тесто.
- Направете от тестото малки топчета. Поставете ги върху подходяща тавичка, застлана с пергаментова хартия.
- Поставете във фризера за около час.
- Разтопете шоколада или готовата глазура на водна баня. Охладете леко, за да не е много горещо и да бъде достатъчно течно, за да залепне за тези трюфели – бонбони.
- Извадете замразените топки от тесто и потапяйте всяка внимателно в шоколад.
- Нека се покрие отвсякъде плътно.
- Ако нямате прибори за потапяне в шоколад, използвайте вилица.
- Поставете обратно върху пергаментовата хартия и поръсете с натрошени бисквити, ако желаете.
Бележки
Ако тестото е прекалено меко или лепкаво, оставете го да замръзне в хладилника за 15 минути, преди да го направите на топки.
Страницата е посетена 761 път(и), от които 1 път(и) днес.