Шоколадов кекс по арабски
Рецепта за приготвяне на шоколадов кекс по арабски
Шоколадов кекс по арабски
Този толкова пухкав и същевременно топящ се в устата шоколадов кекс по арабски задължително ще намери своето постоянно място на вашата трапеза
Tип ястие: Шоколадов кекс по арабски
Съставки
- 3 яйца
- 2 ч.ч. захар
- 2 ч.ч. прясно мляко
- ½ ч.ч. олио
- 50 г. какaо
- 1 пакетче бакпулвер
- 2 ванилии
- 2½ ч.ч. брашно
Инструкции
- С миксер разбийте яйцата и захарта.
- Прибавете олиото и прясното мляко и разбийте отново за кратко.
- Добавете какаото и ванилията и този път разбийте за по-дълго време, за да не останат никакви топчици от какаото.
- Отделете 1 ч.ч. от тази смес за глазурата.
- Към останалата смес добавете пресятото брашно и бакпулвера и разбъркайте.
- Шоколадовият кекс се пече в тава, покрита с хартия за печене около 25-30 минути, като периодично проверявате с клечка за зъби дали тестото е изпечено.
- Температурата на фурната трябва да е около 170 градуса.
- Докато кекса се пече изсипете заделената смес в тенджера и поставете на тих огън. Бъркайте непрекъснато докато се сгъсти.
- След като извадите кекса от фурната, изчакайте да изстине, нарежете го и го намажете с готовия гъст крем.
- Шоколадовият кекс трябва да остане с леко влажна вътрешност.
Страницата е посетена 4 958 път(и), от които 1 път(и) днес.