Шницелни кюфтета

Рецепта за шницелни кюфтета

Шницелни кюфтета
 
Рецептата за тези шницелни кюфтета ще ви дойде добре дошла в случай, че нямате много продукти. Когато ги изпържите, никой няма да може да им устои
Източник:
Tип ястие: Кюфтета - шницел
Съставки
  • 0,5 л. кисело мляко
  • 1 яйце
  • 1 чаша брашно
  • 1 ч.л. захар
  • 250 гр. свинска кайма
  • 4 с.л. олио
  • 1 глава лук
  • 1 щипка сода
  • сол
Инструкции
  1. Смесете киселото мляко и яйцето.
  2. Разбъркайте вътре на части пресятото брашно, а след това добавете сол, захар, сода за хляб и разбъркайте хубаво с миксер.
  3. Посолете леко каймата, добавете нарязания лук.
  4. Смесете тестото и плънката, разбъркайте добре.
  5. Загрейте олиото в тиган и с лъжица пускайте от сместа, като оформяте малки шницелчета.
  6. Изпържете ги от двете страни, докато станат готови.
  7. Отцедете готовите кюфтенца върху салфетка - тя ще абсорбира излишната мазнина.

 

Страницата е посетена 140 път(и), от които 1 път(и) днес.

Leave a Reply