Шницелни кюфтета
Рецепта за шницелни кюфтета
Шницелни кюфтета
Рецептата за тези шницелни кюфтета ще ви дойде добре дошла в случай, че нямате много продукти. Когато ги изпържите, никой няма да може да им устои
Източник: hapni.eu
Tип ястие: Кюфтета - шницел
Съставки
- 0,5 л. кисело мляко
- 1 яйце
- 1 чаша брашно
- 1 ч.л. захар
- 250 гр. свинска кайма
- 4 с.л. олио
- 1 глава лук
- 1 щипка сода
- сол
Инструкции
- Смесете киселото мляко и яйцето.
- Разбъркайте вътре на части пресятото брашно, а след това добавете сол, захар, сода за хляб и разбъркайте хубаво с миксер.
- Посолете леко каймата, добавете нарязания лук.
- Смесете тестото и плънката, разбъркайте добре.
- Загрейте олиото в тиган и с лъжица пускайте от сместа, като оформяте малки шницелчета.
- Изпържете ги от двете страни, докато станат готови.
- Отцедете готовите кюфтенца върху салфетка - тя ще абсорбира излишната мазнина.
Страницата е посетена 140 път(и), от които 1 път(и) днес.