Розички от бутер тесто и ябълки
Рецепта за приготвяне на много лесен и бърз десерт, с който може да впечатлите вашите гости – Розички от бутер тесто и ябълки
Розички от бутер тесто и ябълки
Време за подготовка
Време за готвене
Общо време
Малките симпатични розички всъщност наподобяват много мини щрудели, само че при тях отсъстват орехите и се приготвят с още по-малко съставки. Прекрасна идея за много лесен и бърз десерт, с който може да впечатлите вашите гости, както и прекрасна компания за всяка чаша чай или кафе.
Източник: hapni.eu
Tип ястие: Сладки
Количество: 8 порции
Съставки
- бутер тесто - 400 грама
- ябълки - 4 броя
- краве масло - 3 супени лъжици
- захар - 4 супени лъжици
- лимонов сок - 1 супена лъжица
- канела - 1 чаена лъжица
Инструкции
- Измивате ябълките, срязвате ги на две, след което внимателно отстранявате семенната част.
- След това нарежете ябълките на тънките резени, които пуснете във вряща вода, в която сте сложили лимоновия сок.
- След като ги бланширате около 30 секунди ги отцедете от водата и ги оставете на страна, за да изстинат.
- Това се прави с цел ябълките да омекнат и да не се чупят при завиване на розичките.
- Извадете бутер тестото от хладилника и разточете, след което го нарежете на ленти с ширина около 4-5 сантиметра.
- Разтопете маслото и го разбъркайте заедно със захарта и канелата.
- В единия край на всяка лента бутер тесто по дължина на лентата наредете плътно едно до друго парченца ябълки, като леко се застъпват, а върху частта от лентата, която остава под ябълките намажете със сместа от масло, захар и канела, както се вижда и на снимката.
- След това намазаната с канелена смес част върху тази с ябълките.
- Образувалата се лента завийте на руло.
- Всяко руло поставяте във форма за мъфини, която предварително сте намазали леко с мазнина.
- Печете розичките от бутер тесто и ябълки в предварително загрята на 200 градуса фурна, за около 25 минути докато се изпекат добре и придобият апетитен загар.
Страницата е посетена 392 път(и), от които 1 път(и) днес.