Пукани чушлета
Рецепта за приготвяне на пукани чушлета
Пукани чушлета
Уникална рецепта за приготвяне на зимнина от чушлета
Tип ястие: Пукани чушлета
Съставки
- 3 кг чушлета
- 1 л оцет + 500 мл вода
- 100 мл олио
- 500 г захар
- сол
- 2 връзки копър и магданоз
- черен пипер
- 7 дафинови листа
- чесън
Инструкции
- Всичките подправки се смесват.
- Чушлетата се опукват леко и се пускат в студената саламура.
- Престояват така 24 часа, като от време на време се разбъркват.
- Нареждат се в бурканчета и се стерилизират 10 минути.
Страницата е посетена 388 път(и), от които 1 път(и) днес.