Пухкави шницели
Рецепта за приготвяне на пухкави шницели
Пухкави шницели
Пухкави шницели - много вкусни с уникален вкус шницели, опитайте и ще се влюбите в тях
Tип ястие: Шницели
Съставки
- 400 г кисело мляко
- 500 г кайма
- 1-2 бр. моркови
- 1-2 глави лук
- 1-2 бр. чушки
- 1 ч.л. сода бикарбонат
- 100 г сирене
- 1 и ½ ч. брашно
- 2 бр. яйца
- сол
- черен пипер
- девисил
- чубрица
- магданоз
- брашно за овалване
- мазнина за пържене
Инструкции
- Морковите, чушките, лука, магданоза и сиренето се нарязват на дребно, слагат се подправките и яйцата.
- Всичко това се смесва с киселото мляко, в което предварително е разтворена содата.
- Прибавят се и каймата и брашното и се бърка докато стане хомогенна смес.
- Оформят се шницели, овалват се в брашно и се пържат в сгорещена мазнина.
Страницата е посетена 1 351 път(и), от които 1 път(и) днес.