Пухкави питки с масло
Рецепта за приготвяне на пухкави питки с масло
Пухкави питки с масло
Как да приготвим вкусни и пухкави питки с масло
Tип ястие: Пухкави питки с масло
Съставки
- 1 бр. жълтък
- 400 г кисело мляко
- 1 ч.л. амонячна сода
- ½ ч.л. сода
- 50 г масло
- ½ ч.л. сол
- 200 г сирене
- брашно - до гъсто лепкаво тесто
- 1 бр. белтък за намазване
- сусам за поръсване
Инструкции
- Киселото мляко и яйцето, да са предварително престояли на стайна температура 60 минути.
- В купа поставете киселото мляко, жълтъка и содите, разбъркайте да шупне сместа.
- Добавете разтопеното масло (но не горещо), натрошеното на по-едро сирене и солта, разбъркайте.
- Започнете да добавяте на части пресято брашно и бъркайте, докато получите гъсто и лепящо се по ръцете тесто.
- Включете фурната на 180С градуса и постелете тава с хартия за печене.
- Намажете ръцете си с олио и оформете топки колкото голямо яйце от тестото, подредете ги в тавата.
- Намажете питките с разбития белтък и поръсете със сусам.
- Поставете тавата в нагрятата фурна и печете за около 30 минути до златист цвят.
- Меки, пухкави, бързи и вкусни питки за закуска.
Страницата е посетена 707 път(и), от които 1 път(и) днес.