Пухкава баница
Рецепта за приготвяне на пухкава баница
Пухкава баница
Рецепта за приготвяне на лесна пухкава и сочна баница
Tип ястие: Пухкава баница
Съставки
- 500 г кори за баница
- 400 г сирене
- 500 г кисело мляко
- 9 с.л. олио
- 1 ч.л. сода
- 2 с.л. брашно
- 4 бр. яйца
Инструкции
- Содата се гаси в киселото мляко, разбърква се с яйцата и натрошеното сирене, добавят се олиото и брашното и се разбърква добре.
- Взима се една кора за баница и се намазва със сместа, кората се хваща от единия край и се намачква на розичка и се обръща на обратно в намазнена тавичка.
- Розичките се подреждат нагъсто в тавата.
- Каквото остане от сместа се слага отгоре.
- Пече се в предварително загрята фурна на умерена температура.
- Обръща се върху купички и се завива с кърпа.
Страницата е посетена 921 път(и), от които 1 път(и) днес.