Пияна рибица
Рецепта за приготвяне на пияна рибица
Пияна рибица
За тези които обичат мезенцата им предлагаме интересна рецепта за приготвяне на свинска пияна рибица
Tип ястие: Пияна рибица
Съставки
- свинска рибица
- морска сол
- бяло вино
- чубрица, червен пипер, шарена сол
Инструкции
- Слага се рибицата в затворен съд и се посипва отвсякъде с морската сол.
- Така престоява 24 часа, след това се изплаква и се накисва в бялото вино също за 24 часа.
- След това се овалва в подправките и се слага да съхне.
- Готово е според дебелината на рибицата - за около 5 дни.
Страницата е посетена 880 път(и), от които 1 път(и) днес.