Пица с фини кори за баница
Рецепта за пица с фини кори за баница
Пица с фини кори за баница
Време за подготовка
Време за готвене
Общо време
Източник: hapni.eu
Tип ястие: Пица
Съставки
- 400 г фини кори за баница
- 60 г масло
- 1 бр. малко яйце
- 1 бр. домат
- 1 бр. малка тиквичка
- 300 г роле шунка и кашкавал
- 250 г кашкавал
- малко пушена свинска шунка или друг колбас
- бучка краве сирене
- 1-2 триъгълничета топено сирене
- шарена сол, риган, магданоз, сол, черен пипер
- 80 г сирене крема
Инструкции
- Застелете тавичка с хартия за печене.
- Разтопете маслото.
- Нарежете домата, тиквичката и ролето на тънки шайби, кашкавалите настържете.
- Разбийте крема сиренето с яйцето, сложете малко черен пипер.
- Намажете дъното на тавичката с малко масло.
- Намажете половината на първата кора с масло и я прегънете на две.
- Сложете я на дъното.
- Така направете с още две кори, прегънете ги и ги сложете върху първата.
- Така ще получите 6 пласта от три прегънати на две кори.
- Намажете с 2-3 с.л. от яйчената смес.
- Целта е корите да станат сочни и споени.
- Наредете за първи пласт шунката.
- Следват още две кори, намазани с масло и прегънати на две. Отново намазвате с малко яйчена смес.
- Вторият ред е с шайбите тиквички, настърган кашкавал, малко сол и магданоз (или копър).
- Следват пак две кори, намазани с масло и прегънати на две.
- И отново малко яйчена смес.
- Трети ред плънка е от шайби кашкавалено роле с шунка.
- Пак кори и пак яйчена смес.
- Четвъртият ред е с шайби домат, натрошено краве сирене, парченца топено сирене и малко настърган кашкавал, риган и шарена сол.
- Завършвате с две тънко намазани с масло кори, прегънати на две.
- Намажете ги и отгоре с масло.
- Печете в загрята на 200С фурна около 20 минути.
- Извадете тавичката, поръсете остатъка от кашкавала и настъргания чедър (смесете ги преди това), малко магданоз и подредете шайби маслинки.
- Върнете тавичката във фурната и я изключете.
- От топлината кашкавала ще се разтопи.
Страницата е посетена 412 път(и), от които 1 път(и) днес.