Пилешко със зеленчуци
Рецепта за приготвяне на пилешко със зеленчуци
Пилешко със зеленчуци
Време за подготовка
Време за готвене
Общо време
Източник: hapni.eu
Tип ястие: Пиле
Количество: 4 порции
Съставки
- 200 мл бяло вино
- 3 скилидки чесън
- 150 г зелен грах
- 600 г пилешко от гърди и бутчета без кокали
- червени и жълти чушки
- лук, мащерка и розмарин на вкус
- 1 с.л. сметана 35%
- Олио – 1 с.л.
- черен пипер, сол на вкус
Инструкции
- Нарежете чушките, лука и чесъна.
- Разделете пилешкото на по-дребни парчета и сложете да се запържи с малко олио от двете страни набързо – за около 2-3 минути.
- Добавете към пилето чушките, лука и чесъна плюс граха, виното, пипера и солта.
- Задушавайте 20 минути на слаб огън или до готовност.
- Когато всички зеленчуци и месото са готови, добавете сметаната и оставете да къкри още 5 минути.
Бележки
Сервирайте топло ястието
Страницата е посетена 246 път(и), от които 1 път(и) днес.