Пилешко месо в бирен сос
Рецепта за приготвяне на пилешко месо в бирен сос
Пилешко месо в бирен сос
Пригответе си уникално ястие по тази рецепта - Пилешко месо в бирен сос
Tип ястие: Пилешко месо в бирен сос
Съставки
- 1 кг пилешки гърди
- 300 мл бира
- 1 глава лук
- 1 бр. морков
- 1 стрък целина
- 2 ч.л. червен пипер
- 1 щипка канела
- 80 г масло
- брашно
- сол
Инструкции
- Месото се измива, подсушава и нарязва на парчета по дължина.
- Овалват се леко в брашно.
- Зеленчуците се нарязват на тънки филийки и се запържват леко в маслото.
- Добавят се пилешките парчета.
- След десетина минути се добавя бирата.
- Съдът се захлупва и продуктите се задушават за 15 минути.
- Червеният пипер и канелата се разбъркват с малко вода и се сипват в ястието.
- Оставя се на котлона още малко без капак, докато сосът се сгъсти.
Страницата е посетена 879 път(и), от които 1 път(и) днес.