Пилешко месо с доматен сос
Рецепта за приготвяне на пилешко месо с доматен сос
Пилешко месо с доматен сос
Рецепта за приготвяне на вкусно и сочно пилешко месо в доматен сос
Tип ястие: Пилешко месо с доматен сос
Съставки
- 700-800 г пилешко месо
- 400 г белени домати от консерва
- 2 глави лук
- 1 бр. дафинов лист
- 2 скилидки чесън
- 1 ч.л. червен пипер
- 1 ч.л. захар
- ½ ч.ч. връзка пресен магданоз
- 1 ч.л. мащерка
- 1 ч.л. босилек
- черен пипер, сол
Инструкции
- Пилешкото месо се измива и се нарязва на порции.
- Нарязания на едро лук се запържва, след което върху него се добавя и месото.
- Слага се дафиновия лист и се покрива с капак.
- Оставя се така, докато месото побелее.
- Поръсва се с червен пипер.
- Добавят се нарязаните на дребно домати и захарта, разбърква се и се прибавя нарязания на ситно чесън.
- Ястието се поръсва с босилека, мащерката, черния пипер и солта.
- Разбърква се добре и се прехвърля в тавичка.
- Пече се в загрята фурна до готовност.
- При поднасяне се поръсва с пресния, нарязан на ситно магданоз.
Страницата е посетена 355 път(и), от които 1 път(и) днес.