Пилешки дробчета с печурки на фурна

Рецепта за лесни и вкусни пилешки дробчета с печурки на фурна

Пилешки дробчета с печурки на фурна

 

Печат

Източник: hapni.eu

Tип ястие: Пилешки дробчета

Съставки

• 500 грама пилешки дробчета
• 250 грама пресни дребни печурки
• 250 грама варено-пушен бекон
• 2 глави кромид лук
• 4 скилидки чесън
• 3 с.л. брашно
• 1-2 щипки чубрица
• 1-2 щипки черен пипер
• 1 ч.л. зеленчукова вегета
• 1 ч.л. червен пипер
• 5-6 с.л. олио за овалване на дробчетата
• магданоз за поръсване

Инструкции

1. Дробчетата се измиват и отцеждат.
2. Лука се нарязва на полумесеци, печурките се срязват на две, бекона се нарязва на лентички, чесъна се срязва на две и всичко се разпръсква в тавичка.
3. Брашното се смесва с чубрицата, черния, червения пипер и вегетата и се разбърква.
4. Всяко дробче се овалва в брашното, изтупва се, а след това се потапя от двете страни в олиото, което е приготвено в купичка.
5. Дробчетата се подреждат в тавичката върху другите продукти, които се поразместват малко, за да опре дробчето в дъното на тавата.
6. Залива се с една непълна чаша /около 180 мл/ топла вода.
7. Пече се в загрята фурна на 200 градуса за 30 мин., докато поизври водата и дробчетата да се запекат.

3.5.3226