Пилешки бирени рулца
Рецепта за приготвяне на пилешки бирени рулца
Пилешки бирени рулца
Най-вкусните, крехки и сочни пилешки бирени рулца
Tип ястие: Пилешки бирени рулца
Съставки
- 8 бр. пилешки пържоли
- 3-4 бр. кисели краставички
- 150 г кашкавал
- 100 г шунка
- 200 мл бира
- смлян кимион
- черен пипер - млян
- сол
Инструкции
- Пилешките пържоли се начукват на тънко.
- Поръсват се от двете страни с кимион, черен пипер и сол на вкус.
- Разпъват се пържолите и в единият край се слагат няколко ивички кашкавал, кисела краставичка и шунка и се навиват на руло.
- За да не се развиват рулцата се забождат с клечки за зъби.
- В намазан с олио съд от йенско стъкло с нареждат рулцата, сипва се бирата и се затваря с капак.
- Пече се в умерена фурна за около 35-40 минути.
- Изважда се, поръсва се с настърган кашкавал и се запича отново, но без капак, до зачервяване на кашкавалът.
Страницата е посетена 1 037 път(и), от които 1 път(и) днес.