Пиле в бира
Рецепта за приготвяне на пиле с бира
Пиле в бира
Рецепта за вкусно и крехко пиле с бира
Tип ястие: Пилешко с бира
Съставки
- 1 бр. пиле (около 1.5 кг)
- 3 глави лук
- 3 -4 бр. моркови
- 1 бр. лимон
- няколко скилидки чесън
- 150-200 г майонеза
- 2 с.л. соев сос
- подправка за пиле
- 1 л светла бира
- 1-1.5 кг картофи
- сол, черен пипер
Инструкции
- Приготвя се марината от пресования чесън, майонезата, подправката за пиле и соевия сос.
- Намазва се пилето и се оставя в хладилника, за да поеме марината.
- През това време се нарязва лукът на полумесеци, морковите се настъргват, а на обелените картофи се правят нарези.
- Във вътрешността на пилето се пъха ¾ лимон.
- На дъното на по-висок съд (тава) с капак, се слага лукът, отгоре рендосаните моркови, пилето и около него - картофите.
- Посоляват се картофите и се поръсва с черен пипер.
- Залива се с бирата.
- Слага се капака.
- Ястието се пече във фурна. 15-20 минути, преди да стане готово, се маха капакът, за да може пилето приятно да се зачерви.
Страницата е посетена 268 път(и), от които 1 път(и) днес.