Пиле с топено сирене и гъби
Рецепта за вкусно и ароматно пиле с топено сирене и гъби
Пиле с топено сирене и гъби
Кулинарна рецепта за вкусно и ароматно пиле с топено сирене и гъби
Tип ястие: Пиле с топено сирене и гъби
Съставки
- 8 бр. долни бутчета или друго пилешко месо за 4 порции
- 500 г пресни гъби
- 300 г топено сирене за мазане
- черен пипер, сол
- 3-4 с.л. олио
- магданоз за поръсване по желание
Инструкции
- Измийте бутчетата и ги сложете в подходяща дълбока тава.
- Измийте и нарежете гъбите на филийки и ги прибавете към бутчетата.
- Поръсете с олиото, черния пипер и малко сол (внимавайте със солта защото топеното сирене е солено) и хубаво разбъркайте.
- Залейте ястието с топла вода да покрие бутчетата, завийте с фолио и сложете да се пече в загрята на 200С градуса фурна.
- След 30 минути извадете тавата от фурната и махнете фолиото.
- В купа сложете топеното сирене и разбивайте като добавяте горещ бульон от ястието да се получи гладка каша като боза.
- Изсипете тази каша в тавата разбъркайте хубаво и върнете ястието във фурната.
- Печете още 20 минути.
- Ястието не трябва да става гъсто - соса трябва да е редък.
- При сервиране може да се поръси със ситно нарязан магданоз.
Страницата е посетена 3 368 път(и), от които 1 път(и) днес.