Пиле с ананас
Рецепта за приготвяне на пиле с ананас по китайски
Пиле с ананас
Китайска рецепта за приготвяне на сочно и вкусно пиле с ананас
Tип ястие: Пиле с ананас по китайски
Съставки
- 500 г пилешко филе
- 5 с. л. соев сос
- 4 с. л. кокосово мляко
- 4 стръка зелен лук
- 2 стръка пресен чесън
- 1 с. л. лимонов сок
- 1 ч. л. захар
- 1 консерва ананас (около 350 г изцедена)
- 1 ч. л. нишесте
Инструкции
- Месото се нарязва на еднакви по големина кубчета със страна 1 см.
- В купа се размесват месото и 3 с. л. соев сос и се оставя да отлежи 30 минути.
- В загрят уок се сипват 3 с. л. олио и се оставя да запуши.
- Поставя се месото и се пържи на силен огън при непрекъснато бъркане 3-4 минути.
- След което месото се слага върху кухненското руло, за да се отцеди мазнината.
- Зеленият лук се нарязва по диагонал, чесънът - на малки парчета и се запържват в уока за 30 секунди.
- Ананасът се нарязва на кубчета и се добавя при зеленчуците.
- Сипва се мляко.
- Пилешкото се връща обратно в уока.
- Добавят се 2 с. л. соев сос, 1 с. л. лимонов сок, 1 ч. л. захар и 1 ч. л. нишесте (разбъркано със 5 с. л. вода) и се бърка още 3-4 минути.
- Пилето с ананас се поднася топло с ориз.
Страницата е посетена 632 път(и), от които 1 път(и) днес.