Пикантни хрупкави кюфтета
Рецепта за приготвяне на пикантни хрупкави кюфтета
Пикантни хрупкави кюфтета
Пикантни хрупкави кюфтета, леко пикантни, хрупкави отвън и пухкави отвътре.
Източник: hapni.eu
Tип ястие: Кюфтенца
Съставки
- 500г овкусена кайма
- 1 глава лук
- 2 мариновани червени чушки
- 1 люта чушка
- 2 стръка пресен магданоз
- 100г кашкавал
- смлян корнфлейкс на едро
- 1 яйце и 2с.л бира
- мазнина за пържене
Инструкции
- Лукът се нарязва на ситно и се добавя към каймата.
- Размесва се добре, след което се прибавят и нарязаните на ситничко чушки и магданоз.
- Отново се размесва добре.
- Оставя се в хладилник за 20-30 минути да стегне, след което от каймата се оформят
- кюфтенца, в средата на които се слага парче кашкавал.
- Потапят се в разбитото яйце, смесено с бирата, след което се овалват в корнфлейкса и се изпържват в силно сгорещената мазнина.
Страницата е посетена 229 път(и), от които 1 път(и) днес.