Пикантен гъбен сос
Рецепта за приготвяне на пикантен гъбен сос
Пикантен гъбен сос
Кулинарна рецепта за приготвяне на пикантен гъбен сос
Tип ястие: Пикантен гъбен сос
Съставки
- 250 г гъби
- 150 мл бяло вино
- 4 с.л. натурално царевично нишесте
- 3 с.л. соев сос
- 1 с.л. горчица
- 3-4 скилидки чесън (пасиран или на прах)
- 2 ч.л. ситно нарязан лимон или 1 ч.л. лимонов сок
- черен пипер
Инструкции
- Сваряват се гъбите за 10 минути в 500 мл вода, добавя се бялото вино и се варят още 5 минути
- Сосът се сгъстява с царевичното нишесте, разтворено с много малко вода.
- С непрекъснато бъркане се добавят соевия сос, горчицата и останалите подправки.
- Ври още 5 минути.
Страницата е посетена 588 път(и), от които 1 път(и) днес.