Патладжани по турски
Рецепта за приготвяне на патладжани по турски
Патладжани по турски
Зимнина в буркани от патладжани по турски
Tип ястие: Патладжани по турски
Съставки
- патладжан – 3 кг
- домати – 3 кг
- чушки – 1, 5 кг
- лук – 1, 5 кг
- лютиви чушки – 2 броя
- олио – 1 литър
- сол – 60 грама
- захар – 80 грама
Инструкции
- Зеленчуците се заливат с олио и се оставят настрана за един час.
- Подправят се и се варят 40 минути.
- Затворете патладжаните в буркани.
Страницата е посетена 1 033 път(и), от които 1 път(и) днес.