Пататник
Рецепта за приготвяне на пататник
Пататник
Картофът е едни от предпочитаните продукти и без съмнение той е звездата в традиционния пататник
Tип ястие: Пататник
Съставки
- 1 кг картофи
- 2 глави кромид лук
- 1 яйце
- джоджен
- сол
- олио
Инструкции
- Суровите картофи се обелват и се настъргват на едро ренде.
- След това се настъргва и лука.
- Добавя се яйцето, сол и джоджен на вкус.
- Разбъркват се и се оставят 15 минути да престоят.
- В широк тиган се сипва олио и се слага сместа да се пържи под похлупак.
- Когато отдолу стане златисто се обръща върху капака, връща се в тигана и се изпържва от другата страна.
- Може да се сложи в намазана с олио тава и да се изпече във фурната.
Страницата е посетена 506 път(и), от които 1 път(и) днес.