Пастет от черен дроб и сланина
Рецепта за пастет от черен дроб и сланина
Пастет от черен дроб и сланина
Източник: hapni.eu
Tип ястие: Пастет
Съставки
- 400 г. черен дроб
- 200 г. сланина
- 1 връзка корени за супа
- 1 глава лук
- сол, черен пипер, дафинов лист
Инструкции
- Дробът и сланината се нарязват на дребно, прибавят се корените за супа и нарязания лук.
- Заливат се с ¼ ч.ч. вода и се оставят да врят на силен огън.
- Щом всичко е омекнало, се прибавя дафиновия лист и се вари още 10 мин.
- Напълно сварените продукти се пасират, подправят се със сол и черен пипер.
- Пастетът се поднася студен.
Страницата е посетена 1 281 път(и), от които 2 път(и) днес.