Паста Витоша
Рецепта за приготвяне на паста Витоша
Паста Витоша
Неповторима, вкусна и красива паста Витоша, опитайте да я приготвите - много е лесна
Tип ястие: Паста Витоша
Съставки
- >> Блатове:
- 6 бр. яйца
- 150 г захар
- 180 брашно
- Тава за печене с размер 56х25 см
- >>> или :
- 2 бр. квадратни готови блатове
- >> За крема:
- 250 г сирене Маскарпоне
- 300 г Филаделфия
- 3 с.л. течен шоколад нутела
- 1 с.л. какао
- 150 мл подсладено кондензирано мляко
- >> За глазурата:
- 150 г млечен шоколад
- 50 г бял шоколад
- 1 с.л. олио за гланц
Инструкции
- Разбиваме всички продукти за крема с миксер.
- Двата блата се разрязват по средата, получаваме 4 правоъгълни блатове, широки 8-10 см, дължината няма значение, мажем с приготвения крема и редим един върху друг.
- Оставяме в хладилника за 3-4 часа или за една нощ.
- След това с дълъг и остър нож разрязваме вертикално от горен десен ъгъл до долен ляв ъгъл наполовина.
- Изправят се високите стени и се слепват с крем, залива се с разтопения на водна баня шоколад.
- С белия шоколад се украсява на ленти отгоре.
- >> Блатове:
- Разбиваме с миксер яйцата със захарта до получаване на гъст бял крем, прибавяме пресятото брашно и разбъркваме внимателно с шпатула.
- Изсипвам върху застлана с хартия правоъгълна тава и слагаме в предварително загрята фурна на 170С за 10 минути.
Страницата е посетена 1 327 път(и), от които 1 път(и) днес.